Thành phần cơ bản:
- Bột mì đa dụng: Tạo cấu trúc cho bánh.
- Bơ lạt: Giúp bánh có độ béo ngậy và mềm xốp.
- Trứng gà: Kết dính các nguyên liệu và tạo độ ẩm.
- Đường (cả đường trắng và đường nâu): Giúp tạo vị ngọt và làm mịn hỗn hợp bột.
- Bột cacao nguyên chất: Thêm hương vị sô cô la đặc trưng.
- Bột nở (baking soda): Giúp bánh nở phồng trong quá trình nướng.
- Màu thực phẩm đỏ: Thành phần tạo nên màu đỏ đặc trưng của bánh.
- Chiết xuất vani: Mang đến hương thơm tinh tế và làm đậm đà hơn hương vị.
- Muối: Cân bằng vị ngọt và làm nổi bật các hương vị khác.
Các thành phần có thể có:
- Socola trắng: Tạo điểm nhấn hương vị và kết cấu giòn tan.
- Kem chua: Cung cấp axit, cần thiết để kích hoạt baking soda, đồng thời tăng thêm độ béo và độ mềm cho bánh.
- Kem phô mai: Có thể dùng làm phần nhân bánh hoặc kem phủ, tạo vị béo ngậy đặc trưng của red velvet.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bánh Red Velvet cookies ( 12 chiếc )”
Sản phẩm tương tự
55.000 ₫
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.